レーズンのような熟した甘みと、黒糖のような深みのある紅茶
茶殻からは、深く甘みのあるアロマ。黒糖を少し足しているかのようなコクのある風味。フルボディーでしっかりとしたコクがあるのに、渋みは少なく、レーズンのような熟した甘みが際立ちます。
淹れ方のコツ
グレードはOP。この茶葉は、しっかりとタイマーで蒸らし時間をはかりましょう。一定の時間を過ぎると、甘みを感じにくくなります。抽出時間をきっちりはかって、茶葉をすべて濾してしまうことがコツ。甘く深いルフナ紅茶が楽しめます。
ポトツワ ティーファクトリー
スリランカ南部、ちょうどルフナとサバラガムワの境界線にあるデニヤヤという町に位置します。まるでバワ建築かと思うようなオフィスに、数々の賞を受賞した盾がずらりと並んでいます。
また日中は続々と契約農家から茶葉が運ばれてきます。葉っぱひとつ落ちていない、ティーファクトリーの美しさ…清潔さ…は特筆すべき点です。
午後3時になると、ティーファクトリーで焼いたパン!(初めて見ました)と、出来立ての紅茶で、従業員のためのティータイム。休憩室には、みんなのマグカップが並び、ゆっくりと紅茶を楽しんでいました。その笑顔が、旅でいちばん印象的でした。
おススメの飲みかた
- ストレートティー
- アイスティー
紅茶の淹れ方動画
こちらをご参照ください。
内容量
リーフ 45g
ティーバッグ 2個、5個、30個、100個(少々お待ちください)
リーフ ストレートティーの淹れ方のコツ
- 熱湯 300mL(ティーカップ2杯分)
- 茶葉 4.5g(大さじ2)
- 蒸らし時間 2分(きっちり2分で濾しましょう!)
ティーバッグ ストレートティーの淹れ方のコツ
- 熱湯 150mL
- ティーバッグ 1個
- 蒸らし時間 1分
ティーバッグ ミルクティーの淹れ方のコツ
- 熱湯 150mL
- ティーバッグ 1個
- 蒸らし時間 2分
- ミルク 20mL
ティーバッグ アイスティーの淹れ方のコツ
- 熱湯 100mL
- ティーバッグ 1個
- 蒸らし時間 2分
- 氷 50g
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同じ産地に複数の紅茶がある場合、どの茶葉になるかは当店のおまかせとなります。その際グラム数が変動する場合もございます。ご了承くださいませ。この茶葉をご希望でしたら、このページより個別にお買い求めください。(下記ページでは対応できません)
賞味期限 2029.04
茶葉は予告なく、新茶に切り替わります。
その際、グラム数も変わる場合もございます。ご了承くださいませ。






















