濃厚で甘い香りと味。ローストしたような風味
まるで、茶葉がハチミツに包まれたかのよう…。渋みが少なく、茶葉そのものの甘みとコクを感じる逸品。ローストしたような風味の余韻が続き、最後の一滴まで美味しくいただけます。
ニュービタナカンダ茶園
宝石の町として知られるラトナプラのの近く、スリランカの紅茶低地栽培地地帯の中央に位置し、工場はシンハラ熱帯雨林を見下ろす様に建てられています。 たっぷりの日光と肥沃な大地、適度な降水量という好条件により、ニュービターナカンダの紅茶はセイロンティー・スペシャリティー・ティーオブザイヤー、Tea Expo スペシャリティー・ティー賞、セイロンスペシャリティー・エステート・ティーオブザイヤーなど、数多くの賞を受賞。
現在のニュービターナカンダティーファクトリーの元になった工場の建設は 1940年代初頭に始まり、 1947年に紅茶の生産が開始されました。 継続的な改善と近代化を行ってきました。 1981年当時、一日当たりの処理能力が茶葉 680kg程度だったのに対し、現在では 22,000kg の茶葉を処理し、月に 140,000kg の紅茶を生産しています。
6000もの小規模農園と契約し、肥料、植栽を容易に行う道具や最新の農法に関する教育プログラムなどを供給。地方の生活レベル向上に向けた数多くの社会貢献活動、たとえば道路開発計画や地元の寺院の維持と祭事、地域開発プロジェクトなどに参加し、ニュービターナカンダは常に地域社会の生活水準向上に向けた活動を展開。HACCP認証。
おススメの飲みかた
- ストレートティー
- アイスティー
紅茶の淹れ方動画
- こちらをご参照ください。
内容量
- リーフ 60g
- ティーバッグ 2個、5個、30個、100個
リーフ ストレートティーの淹れ方のコツ
- 熱湯 300cc(ティーカップ2杯分)
- 茶葉 4.0g(大さじ1弱)
- 蒸らし時間 2分30秒
ティーバッグ ストレートティーの淹れ方のコツ
- 熱湯 150cc
- ティーバッグ 1個
- 蒸らし時間 2分30秒
賞味期限 2026.03
茶葉は予告なく、新茶に切り替わります。
その際、グラム数も変わる場合もございます。ご了承くださいませ。
photos/ New Vithanakande Tea Estate