深く甘い、ハチミツに包まれたような…
抽出した茶殻から、またティーカップからも立ち上る、深く、甘い香りに包まれます。奥行きのあるこっくりとしたまるでスイートポテトのような…甘み。渋みはあまり感じられず、日本の水道水でいれても、コクと甘みが先に抽出されてきます。
パッケージ裏面に明記している蒸らし時間だけしっかりとはかり、ケアしましょう。それ以外は多少いれ方がぶれても大丈夫。簡単においしくご自宅でもいれられる茶葉です! そこも人気。
コロンナ ティーファクトリー
標高150~300m、サバラガムワ地区のなかでも北の方に位置し、デラニヤガーラの緑豊かな山々に囲まれた、キャンディーとの境界線近くにあります。自然の動植物に囲まれた 10 ヘクタールの美しい茶畑に囲まれています。
周辺の3000もの小規模農園と契約し、 2012 年に操業を開始した新しいティーファクトリーとなります。マネージング ディレクターのサンジーワ コロンナのもと、短期間でスリランカ、コロンボティーオークションでもたびたびトッププライスをマークするファクトリーとなりました。
おススメの飲みかた
- ストレートティー
- アイスティー
紅茶の淹れ方動画
- こちらをご参照ください。
内容量
- リーフ 50g
- ティーバッグ(準備中) 2個、5個、30個、100個
リーフ ストレートティーの淹れ方のコツ
- 熱湯 300cc(ティーカップ2杯分)
- 茶葉 3.5g(大さじ1)
- 蒸らし時間 3分30秒
ティーバッグ ストレートティーの淹れ方のコツ
- 熱湯 150cc
- ティーバッグ 1個
- 蒸らし時間 2分
リーフ アイスティーオンザロックの淹れ方のコツ
- 熱湯 200cc
- 茶葉 3.5g
- 蒸らし時間 3分
- 氷 100g
氷の中に、茶葉を漉しながら、氷に当てて注ぎます。
ちょうど氷がすべて溶けて、茶液も冷えるバランスになっています。
このまま冷蔵庫に入れて保冷しておきつつグラスに入れて飲んでも。
またはグラスに氷を入れて飲んでも。24時間以内にお召し上がりください。
リーフ 水出しアイスティーの淹れ方のコツ
- 水 500mL
- 茶葉 5g
冷蔵庫でひと晩抽出。
翌朝から楽しめます。その日のうちにお召し上がりください。
賞味期限 2027.09
茶葉は予告なく、新茶に切り替わります。
その際、グラム数も変わる場合もございます。ご了承くださいませ。