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香さわやか、やさしいメントール風味

 

ウバハイランズのBOPは、細かい茶葉ですので、クオリティーのはじけるような爽やかなメントールの香りが口いっぱいに広がります。それと同時に、紅茶のコクがあるものを選びました。ボディーがしっかりとしている紅茶にのってくるメントール風味をお楽しみいただけます。

 

 

クオリティーのウバとは

 

7~9月、抜けるような青空が広がり乾季に入る。さらにこの時季、ウバの山間部を強い風が吹き渡る。茶樹は枯れてしまわないように自助努力を始め、ストレスがかかる。生き残ろうとするこのストレスによる化学変化により、ウバフレーバーと呼ばれる独特の爽やかなメントール系の味と香りに変化します。

 

2024年、ウバのクオリティーシーズンは早めに終わりました。ちょうどそのころ、ウバを訪問していており、シーズン中らしい爽やかで晴れ渡る天候でした。雨は全く降っていなかったのですが、まもなくシーズン特有の製茶は終了だと。雨が降っていなくても、空気中のモイスチャーが上がってくると、シーズンの紅茶はできなくなってしまうそうです。

 

 

 

ウバハイランズ茶園

 

バンダラウェラの町にほど近い場所にあるウバハイランズは、1919年設立。標高1250mに位置し、404ヘクタールの敷地面積。そのトップクオリティーをリードする名園。

 

カッチャンと呼ばれるシーズンと同じ時季に吹く風をキャッチできる地の利があり、気候条件が整えば、クオリティーシーズンの紅茶が楽しめます。紅茶のコクと、パンジェンシー(心地よい渋み)、そして飲めば飲むほど口の中で反響する、メントールの余韻をお楽しみください。

 

 

 

おススメの飲みかた

 

ストレートティー

アイスティー

 

 

 

 

紅茶の淹れ方動画

 

こちらをご参照ください。

 

 

 

内容量

 

リーフ 80g(ティーバッグのご用意ありません)

 

 

 

リーフ ストレートティーの淹れ方のコツ

 

熱湯     300cc(ティーカップ2杯分)

茶葉     3.5g(小さじ2)

蒸らし時間  1分30秒

 

 

 

 

賞味期限 2027.09

茶葉は予告なく、新茶に切り替わります。

その際、グラム数も変わる場合もございます。ご了承くださいませ。

766  2024年クオリティーウバ紅茶 ウバハイランズ茶園BOP 80g

¥1,620Price

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