華やかな香り広がる…　

ラバーズリープ、マーガストータという２つのセリングマークでおなじみ。日本に非常にファンの多いスリランカの最高峰、ヌワラエリヤ、ペドロ茶園より。

水色（すいしょく）はゴールドイエロー。透き通るような美しさ。抜けるような華やかな香りは、スリランカの紅茶のシャンパンとも。一方、舌の上をスローなペースで転がるとろとろとした甘みとうまみ。飲んだ後は柑橘系の香りの余韻が、口いっぱいに広がります。 

今回は茶葉を多めに。また蒸らし時間は短めにすることがコツ。

ペドロ茶園

名前の由来は、スリランカの最高峰・ピドゥルタラーガラ山より。現地ではピードゥル　エステートと呼ばれています。シンハラ語での意味は、岩の多い草原という意味。

気温は10－15度…冷涼な気候のもと、516ヘクタールの広さをもつ大プランテーション。7500人がそこで暮らしており、今やひとつの村を形成しているような規模です。

代表ミツは、ここで３か月暮らし、毎朝一緒に茶摘みをしておりましたが、時おり霜が降りることもあるほど寒くなります。現地の方もサリーの上にカーディガンやフリースを着て寒さ対策をしながら茶摘みしております。

また、観光客がいつでも訪問でき、製茶工場見学、ティスティング、茶摘み体験できるのがうれしいポイント。世界中から続々と紅茶ファンが押し寄せてきます。ツアーでは欠かせない名園。

茶園内にあるティーセンターでは、フレッシュな紅茶を飲みながら、雄大な茶畑を眺めることができ、出来立ての茶葉の購入や珍しい茶葉のショッピングも楽しめます。

ISO 22000：2005（HACCP ）も取得。レインフォレストアライアンス、Ethical Tea Partnarsipなどをはじめ、持続可能な茶園を目指し、数々の取り組みを行っている茶園。

おススメの飲みかた

• ストレートティー

• アイスティー

紅茶の淹れ方動画

• こちらをご参照ください。

内容量

• リーフ　60g

• ティーバッグ　2個、5個、30個、100個

リーフ　ストレートの紅茶の淹れ方のコツ

• 熱湯　　　　　300cc（ティーカップ2杯分）

• 茶葉　　　　　4.0g（大さじ1）

• 蒸らし時間　　1分

リーフ　水出しアイスティー　淹れ方のコツ

• 熱湯　　　　　1リットル　

• 茶葉　　　　　3.5ｇ

• 抽出時間　　　冷蔵庫で一晩

翌朝、お好きな濃さでティーバッグを引き上げ、その日のうちにお召し上がりください。

ティーバッグ　ストレートの紅茶の淹れ方のコツ

• 熱湯　　　　　150cc（ティーカップ1杯分）

• ティーバッグ　1個

• 蒸らし時間　　1分

ヌワラエリヤ紅茶を、ぐんとお得に購入するならコチラ

同じ産地に複数の紅茶がある場合、どの茶葉になるかは当店のおまかせとなります。その際グラム数が変動する場合もございます。ご了承くださいませ。この茶葉をご希望でしたら、このページより個別にお買い求めください。（下記ページでは対応できません）

• 選べるリーフティー×5種（各40-80g）

• 選べるティーバッグ×4種（各ティーバッグ5個入り）

賞味期限　2029.03

茶葉は予告なく、新茶に切り替わります。

その際、グラム数も変わる場合もございます。ご了承くださいませ。