スリランカのランプライス
 
東京・築地のpeppers cafeさまがスペシャルメニューで一日限定でご用意していただきます！ランプライスとは、スリランカで楽しまれているバナナリーフに包まれたお弁当スタイルのカレーです。
 
今回はメインのカレー4種と副菜8種、トータル１２種を全部載せ！ボリューム満点で、野菜も多く使用しているのでとってもヘルシーです。もちろん生胡椒もたっぷり！
 
 
おすすめのポイント
 
スリランカに4年間住んでいたシェフが、築地に集まる日本の旬のお野菜をたくさん使って、スリランカのランプライスのメニューを考案しているところ！
 
スリランカのライス＆カレーでありながら、野菜がふんだん♪　1皿（1バナナリーフ？）に合計12種類ものカレーが入っているので、どこを食べるか、どう混ぜるか、で幾重にも広がる違う味わいや香りがたまりません！
 
横浜のMITSUTEA店舗に、受け取りに来られる方限定…で申し訳ございませんが、ぜひ食べてみたいという方は、4/13(日)、店舗でお待ちしています。
 
＊ちょうどこの日はスリランカのお正月です。店舗ではハッピーニューイヤーイベント開催。こちらのご予約も承ります。
 
 
内容

4種のカレー

・ブラックポークカレー:岩手県の岩中豚を使用したカレー。ゴラカを使用した少し酸味のあるカレー。

・レンズ豆のパリップカレー:ベーシックなレンズ豆のカレーです。

・ホタルイカのカレー:ローストカレーパウダーでサッと炒め煮する汁気の少ないカレーです。ホタルイカはボイルではなくスチームしたホタルイカを使用します。

・卵のカレー:茹でた卵を香味野菜で炒めたカレーです。
 

8種の副菜

・赤土新じゃがのテルダーラ:長崎県の赤土新じゃがをモルディブフィッシュで炒めました。

・タケノコのテルダーラ:福岡県産の農家さんから直送された味のしっかりしたタケノコをスパイス醤油で炒めたもの。仕上げにチリピースで作ったふりかけをトッピングします。

・インゲンのテルダーラ:インゲンと干しエビを使った炒め物です。

・赤キャベツのマリネ:赤キャベツをクミンとココナッツビネガーであえました。

・行者ニンニクとシラスハールマッソテルダーラ:行者ニンニクとシラスの炒め物。

・クレソンとラディッシュのポルサンボル:クレソンとラディッシュを使ったココナッツの和物。モルディブフィッシュや柑橘系の果汁との和物です。

・コシアブラのフリット:新潟県魚沼産のコシアブラをサッと揚げました。

・稚鮎のフライ:自家製の揚げ粉でカラッと揚げたお魚の唐揚げ

※仕入れの状況で内容が変わる場合がございます。アレルギー対応はしておりません。
 
 
 
本格アイスティーハウスブレンド　ティーバッグ1個入りをセットにしました。
 
ランプライスにあわせて楽しもう！
 
大きなピラミッド型テトラバッグに、スリランカ産のアイスティー向きの茶葉をブレンドしてご用意しました。熱湯と氷があれば、濃厚でコクのあるアイスティーが5分でできます。ランプライスと合わせて、お楽しみくださいませ。
 
 
 
【ご注意】
 
・こちらは事前予約分のみおつくりします。MITSUTEA横浜店舗に4/13(日)11－17時のあいだに受け取りに来られる方限定で販売いたします。購入した際の自動配信メールをスマホで見せていただくか、印刷したものをお持ちください。テイクアウトのみで、店舗ではお召し上がりいただけません。
 
　受け渡し場所　〒231-0868 神奈川県横浜市中区石川町2－69　JR根岸線　石川町駅徒歩1分
 
・賞味期限　なるべくその日のうちにお召し上がりください。または冷蔵庫保存で翌日14日までの賞味期限です。
 
 
・ご注文画面で、「通常配送（配送料金が計算されます）」→「MITSUTEA店舗受け取り」をお選びください。配送料金が無料となります。
 
・他の商品との同梱不可です。
 
【ランプライスのキャンセルポリシー】
 
　2025/04/09(水)までキャンセル可能となります。 クレジットカード決済のみ全額返金させていただきます。 クレジットカード以外でお支払いいただいた場合、4/9以前のキャンセルであっても返金不可となりますのでご了承ください。
 
・写真はイメージです。